#21 木下こうじ店

date: 2011/10/07

八女福島に昔からあるこうじ屋さん。
古くからの町にはこうしたこうじ屋さんが一軒は必ずあるものです。
この木下こうじ店もそうしたお店のひとつ。
お店の奥にはこうじ室があり、今も全ての行程を手作業でされています。
お味噌は、家々で好みがありますが、
八女福島のお味噌、試してみませんか?
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今頃から、暖かくなるまで、「金山寺みそ」も販売されます。
入り口の「金山寺みそあります」が目印です。
#21木下こうじ店
☎0943-23-0597
白壁ギャラリー期間中は無休
営業時間 9:00 ~ 17:00
           
梅野

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