新そばの季節

date: 2010/10/29

ソバを切る
八女にまたお店が出来ました。
蕎麦屋さんの「史蔵(ふみくら)」さんです。
お見せの前を通ると、若大将が蕎麦を切っていました。
うむ、八女の白壁の町並みにはこんな風景がとても合います。
若大将の篠原さんは、長野県軽井沢にある蕎麦処「きこり」で6年修業されたとのこと。
店内の様子
店内には、お父さんの集めた骨董品がディスプレイされています。
テーブルは昔の足踏みミシンを使っていたり、メニュー表を立てかけているのは糸巻きを利用していたりと、素敵な空間になっています。
きこり膳
この日食べたのは「きこり」膳。
このメニューは大将が修業した、きこり店にちなんだセットメニュー。
お刺身・天ぷら・ご飯とお蕎麦が付いて980円だったかな?
お蕎麦はもちろん、どれもおいしくてお勧めです。
そのほかにも、おろしソバ・かけそばなどどれも美味しそうでした。
新そばは10月末ぐらいからということで、もしかすると白壁ギャラリー期間中は新そばが食べられるかも!
白壁ギャラリーと合わせて、お楽しみ下さい。
史蔵(ふみのくら)
場所:八女市本町154
時間:11:00~15:00 17:00~20:00
TEL:0943-24-2227
定休日:火曜
※近くの明永寺さんの駐車場をご相談させていただいているので、遠方の方はご利用下さい。
(お寺行事の際はご遠慮下さい)

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“新そばの季節” への4件のフィードバック

  1. サツマっ娘 より:

    SECRET: 0
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    ここは私も訪れたことがあります。古民家スタイルなのでどことなく落ち着いた雰囲気で色んなそばを楽しめます★私は鹿児島から観光の際に立ち寄りましたが、11月の白壁ギャラリーにも是非訪れて史蔵さんでまた食事をしようと思います

  2. ござる7代 許斐健一 より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    サツマッ娘
    コメントありがとうございます。
    私の個人的なおススメは田舎そばです。
    そばの甘みにカルチャーショックを受けました。
    九州ではなかなか食べられない逸品です。
    また
    そばを堪能された後は
    喜多屋さんやしげますの酒蔵見学で
    八女の酒を試飲されてみてはいかがでしょう?
    ご来場心よりお待ち申し上げております。

  3. ござる7代 許斐健一 より:

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    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    サツマッ娘 さま
    先ほどのコメントではタイプミスで「様」が入っておりませんでした。
    失礼いたしました。

  4. oden より:

    SECRET: 0
    PASS: 74be16979710d4c4e7c6647856088456
    史蔵さんの、きこり膳は限定20食だったような気がするので
    気になる方はお早目に。
    サツマッ娘さん 鹿児島からなんですね。
    遠くから、ありがとうございます。
    鹿児島も八女と同じく、手仕事の沢山残る地域なので
    遊びに行きたいと思います。
    おすすめ情報あったら、ぜひお知らせ下さい!

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