高橋商店

date: 2009/10/07

48.高橋商店
しげます 酒蔵見学会
10月30、31日、11月2日 10:00~12:00、13:00~15:00
TEL0943-23-5101
<要予約>10月29日までに事務局(0943-24-5545)までお申し込み下さい。
高橋商店
繁桝1洗米の様子。
繁桝2槽搾り。
創業江戸時代享保二年(1717年)。
高橋商店「繁枡」は八女地区のみならず、全国の利き酒、清酒コレクターから一目置かれる清酒作り一筋の老舗蔵元です。
工業化が進んでいる清酒業界の中で、その頑ななまでに品質にこだわった しげますの酒造りの姿勢には、職人の魂が垣間見えます。(頭が下がります。)
その姿勢をぜひご見学下さい。
ちなみに
「繁枡 大吟醸 箱入娘」は日本航空・国際線ファーストクラスの機内酒に採用されています。
名前のとおり大切な愛娘を育てるように、酒造りの技をすべて尽くした贅沢な清酒です。
大吟醸らしい華やかでフルティーな香味をぜひ味わってみて下さい。
・精米歩合:山田錦40%
・アルコール度:17度以上18度未満
ござる7代 許斐健一

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